首先是临沂煎饼，人们都知道山东煎饼，其实临沂煎饼更是著名。并且沂蒙山区家家户户都是吃煎饼的。煎饼的历史其实很长久，甚至在战国时代就已经出现，经过上千年的发铺，建立的品种味道也是多种多样。材料有麦子，小米，玉米，高粱，用鏊子摊好的煎饼很薄，可以叠成卷，可以卷菜也可以直接食用。因为煎饼很薄，并且也很干，叠好之后可以放很久，家家户户都会备几斤煎饼。

　　第三个便是八宝豆豉，说了主食便要说一下小咸菜，这边喜爱吃八宝豆豉。八宝一定是有8种宝贝，大黑豆、茄子、姜、杏仁、紫茄叶再加上香油和白酒发酵而成的一种下饭小菜。因为原料特别有营养，富有丰富的蛋白质和维生素和谷氨酸。孙宝宝 孙娇娇因为八宝豆豉味道咸会开胃，轻易下饭，是个下饭小菜。

　　第二个便是糁，在早上家家户户都喜爱喝一碗糁，并且它的味道和粥其实是不同的，因为它的制作也是与众不同。它主要是由麦子还有面制成，但是配料非常的不同，会用牛肉再加上葱，盐，再加上酱油，胡椒粉，香油，醋这几个配料一起熬制。正是因为如此，他会有一种火辣辣的感觉，一般吃这个的时间会放上油条，因为糁的香辣，可以祛风除寒，开健脾胃，对健康也有极大的帮助。

　　最后便是王氏熟梨，王氏熟梨其实历史悠久，据说已经有500多年了，它选料特别的非凡，必须要选临沂平邑的黄梨，再入行熬制，熬制之时要加入冰糖和川贝母，因为你本来就有生津止渴之效，再加上冰糖和川贝母就更有清肺润喉之能，同时加入大枣红豆香，白芷和桂花酱这些材料放在一起熬制。这种梨熬制之后变香软可口，味道特别鲜味。